Projet After (Aliments traditionnels africains)
Le projet AFTER a pour ambition d’améliorer des produits traditionnels africains et leur savoir-faire associé en partageant des connaissances et des techniques européennes et africaines, afin d’en faire bénéficier les consommateurs et les producteurs en Afrique et en Europe.
Financé par l'Union Européenne (FP7) le projet est coordonné par le Cirad. Il mobilise des partenaires de 7 pays africains: Bénin, Cameroun, Ghana, Egypte, Madagascar, Sénégal et Afrique du Sud et de 4 pays européens: France, Italie, Portugal et Royaume-Uni.
Le projet a été lancé en septembre 2010 pour une durée de 4 ans.
Contact
Dominique Pallet, coordinateur
Cirad, unité de recherche Qualisud
Montpellier, France
Courriel