Actualités
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Une réunion sur la dissémination des résultats
22/08/2014
Les représentants du projet AFTER se sont réunis à Montpellier (France) du 30 juin au 2 juillet 2014. Ils ont pu faire le point sur les travaux en cours et réfléchir à la stratégie de dissémination des résultats auprès d’un maximum d’acteurs intéressés.
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FINNOVAR 2014 : appel à communication prolongé
17/06/2014
La 3ème édition du FINNOVAR, se tiendra à Dakar, du 16 au 18 juillet 2014. Vous avez jusqu'au 25 juin pour répondre à l’appel à communications et posters.
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Akpan et gowé : démonstration des résultats au Bénin
20/05/2014
le 14 mai dernier, la Faculté de sciences agronomiques de l’Université Abomey-Calavi (FSA-UAC), en collaboration avec le Cirad et l’Aafex, a organisé sur son campus une journée de démonstration des procédés améliorés de fabrication d’akpan et de gowé.
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Poursuite des tests d’acceptabilité du bissap
08/04/2014
Après le Sénégal en octobre 2013, les nouvelles boissons à base d’hibiscus ont été testées auprès des consommateurs français à Montpellier fin mars.
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Jaabi : une nouvelle publication
17/02/2014
Les résultats de recherches menées au Cameroun pour décrire les procédés traditionnels de transformation de Ziziphus mauritiana et leurs impacts sur la qualité du produit fini viennent d’être publiés dans Science Domain International.
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AFTER à la Foire internationale de Dakar
11/12/2013
L'Association Afrique agroexport a présenté les résultats du projet AFTER pour le Bissap, le Bouye et le Kong à la Foire internationale de Dakar.
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Démonstration du Kong fumé selon le procédé AFTER
04/12/2013
Les démonstrations du procédé amélioré de transformation du Kong ont été l’occasion d’échanger avec les producteurs présents.
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AFTER à la Fête de la science à Dakar
26/11/2013
La Fête de la science, organisée par l’Institut français de Dakar (Sénégal) du 19 au 21 novembre 2013 en partenariat avec des acteurs de la recherche et de l’éducation au Sénégal, a été l’occasion de parler du projet AFTER et de ses résultats auprès du grand public.
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Bissap : 1ers tests sensoriels sur les produits améliorés
22/11/2013
Suite à la journée de démonstration du 23 octobre dernier, le reengineering des procédés de transformation du bissap (Hibiscus sabdariffa) a donné lieu à des tests consommateurs organisés à Dakar, du 25 au 7 novembre 2013.
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11/11/2013
Le troisième meeting annuel d'AFTER s’est tenu les 10, 11 et 12 octobre 2013 à Prétoria, en Afrique du Sud. Il a réuni 26 représentants des différents partenaires du projet.
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